OverWorks vs DEYA In Two Minds botella de 500 ml

$ 182.00

In Two Minds es una 5.8% ABV citrus sour IPA, elaborada con cuatro lúpulos diferentes de USA y Alemania, fermentada con Brettanomyces y la cepa Cher Ami de la casa OverWorks. Luego se deja envejecer en barricas de roble para después someter a dry-hopping y agregar cáscaras de toronja. Esto da lugar a una cerveza dorada y nebulosa (hazy), con una presencia cítrica audaz y jugosa, que se suaviza y termina con un final seco y redondeado proveniente del Brett. Se trata de una producción moderna orientada hacia el lúpulo fusionada con envejecimiento tradicional en barricas, dividida por la complejidad del Brettanomyces. En resumen, es única en su clase.

 

Estilo: Sour IPA

Origen: Escocia (UK)

Color: Dordado

ABV: 5.8%

IBU: 20

Cuerpo: Medio

Fermentación: Ale